Frozen Yogurs!!

Holaaaaaaaa!! Últimamente tengo esto super super abandonado pero hoy prometo que voy a escribir la entrada todas las semanas, jurao.

Los toopings

Hoy vengo a hablaros de esos pequeños locales que empezaron a aparecer en Córdoba misteriosamente y de la nada inmaculados de blanco que venden yogures helados.
Además y según he comprobado personalmente, están por toda España. Todos pequeños, chiquititos locales blancos con algún color pastel (rosita, verde, azulón) con el que combinarse. El nombre suele ser una cosa un poco rara...Smooy, Yoogo, BeFruit, Llaollao...
Funcionan muy simplemente: haces una larga cola durante 15 min, luego una chica vestida de rosita/verde/azulón muy amable te pregunta si quieres el tamaño mini, clasic o extra. Luego si quieres yogur normal, yogur de chocolate, de nata o el sabor de la semana (que solo está esa semana, obviamente). Si pides el mini, tienes para elegir un tooping; el clasic dos toopings y el extra, tres. Los toopings son salsas, galletas, congitos, esponjitas, frutas... de todo lo que puedas imaginarte para echarle por encima a tu yogur el cuaal te ponen en el embase blanco con una chuchara rosita/verde/azulona. 
El local, para mi gusto, es muy bonito, todo en blanco con dibujos en rosita/verde/azulones. De esos que te llaman tanto la atención que siempre entras, aunque acabes de salir del médico, del dentista, aunque hayas dicho voy a empezar una dieta... Además, toda la gente que va por esa calle estan comiendose uno.
 Que si son sanos, buenos para nosequé, hechos con nosecuanto.... En los dibujitos pintados en el local y en los folletos no verás otra cosa que helados de yogur y sus zumos granizados de diferentes frutas y todo decorado de frutas y más frutas. Aunque, también tienen gofres, tortitas...

Seguramente todos los que leais esto habreis ido alguna vez a alguno de estos localcitos, ¿de qué os pedís el yogur cuando vais? Yo suelo pedir el natural con conguitos*-* Si no es así (que lo dudo muchiiiiiiiiiiiiisimo) pasaros por una de estas "autentic frozen yogur" y tomaros algo de todo lo que tienen que están deliciuuus, en serio!!

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OS PRESENTO UNO DE MIS POSTRES FAVORITOS

Hoy he dormido en casa de mi abuela paterna y, debida a su gran afición de praparar todo tipo de comidas y postres, le he pedido que me hiciera arroz con leche, uno ded mis postres favoritos junto a las natillas con galleta. Obviamente ella no se ha negado y encantada se ha puesto a hacer dicho postre para mi prima y para mí mientras yo miraba como lo hacía y se me ha ocurrido escribirlo en el blog.

INGREDIENTES
• 500 ml. de leche
• la piel de medio limón
• 1 ramita de canela
• 100 gr. de azúcar
• 100 gr. o un vaso de arroz 
• canela molida

ELABORACIÓN
Ponemos la leche en la olla rápida con la piel de limón y la ramita de canela a fuego medio-alto.
Cuando rompa a hervir, se le añade el azúcar y se remueve hasta que se disuelva.
Retiramos la canela y añadir el arroz. Mi abuela a veces me vuelve a echar la ramita al final para que le de un toque más fuerte de canela pero eso es opcional.
Cerramos la olla rápida con el fuego fuerte.
Cuando alcance la presión mínima, bajamos el fuego casi al mínimo y dejamos cocinar 20 minutos.
Pasado el tiempo, retiramos del fuego y esperamos a que pierda la presión para abrirla, retirar el limón y removerlo bien.
Lo servimos en cuencos o copas y lo dejamos enfriar. Cuando vayamos a comerlo, le echamos canela molida por encima.

Yo estoy esperando a que se enfríe y en cuanto acabe de comer me voy a tomar un cuenco de postre, que tenía muchas ganas de comer arroz con leche de la abuela, porque es verdad que ni punto de comparación del que venden en los super con el suyo...

¿Os gusta el arroz con leche? ¿Cuál es vuestro postre favorito? Comparte tu opinión dejándome un comentario más abajo, muakkkks

Probando la GRAND McEXTREM!!

El otro día me fui de compras con mi tía, que es fiel seguidora del programa de Antena 3 llamado Top Chef, y por el camino me contó que la conocida cadena de comida rápida McDonalds añadiría a su menú la hamburguesa ganadora de la inmunidad de esa semana, a lo que pensamos en que cuando acabaramos de comprar ropa, si nos daba tiempo, ir a cenar al Mcdonalds.
Personalmente, no como muy a menudo en este tipo de establecimientos puesto que no me gustan las hamburguesas y estas son el producto "estrella" de esta cadena, pero si es verdad que de vez en cuando me apetecen unas Nuggets de pollo y acudo allí.
Mi tía vio el cartel promocionando dicha hamburguesa y, por supuesto, tenía que probarla. Yo sin embargo, para no perder mis costumbres me pedí un Happy Meals y fuí feliz esa noche con mi super juguete de las Monster High, si señor...

Volviendo al tema, mi tía pidió dicha hamburguesa, reinterpretación de la que hizo Javier Peña en el programa, la cual se ha pasado a servir en todos los McDonals de España. Su hamburguesa, con carne de vacuno y un clásico sofrito inspirado por su abuela, se entremezclaba con una mayonesa de soja. 
Como se suele decir sobre el papel suena muy bien, pero ¿qué tal sabe?

La hamburguesa está adaptada a las condiciones y características que presenta la cocina de McDonald's. Por ello, como siempre la imagen de los carteles o anuncios, poco tiene que ver con el resultado que te presentan cuando te entregan tu pedido. Es cierto, tiene dos capas de carne, pero son tan finas que valen por una capa más bien normal. en el sofrito se nota como un toque de salsa picante, no demasiado fuerte y como siempre la lechuga es más bien escasa. 

Su sabor no sorprende, aunque esta buena, pues nos recuerda al de muchas hamburguesas de la cadena. Seguramente la cadena ha repetido una vez más su formula y a nosotros  nos parece que podíamos haber estado comiendo cualquier otra de las hamburguesas que ofrecen sin distinguirla a penas.

La hamburguesa no sacia demasiado, y por mucho hambre que tengas ya puedes pedirte el menú gigante que el pequeño, que el tamaño de la hamburguesa no va a cambiar. En Mcdonnald's al aumentar el tamaño de tu menú lo que te cambian es el refresco y las patatas, a diferecia con su rival Burguer King, que sí que te cambia además el tamaño de la hamburguesa.

Mi tía se llevó una decepción con la dicha hamburguesita pero bueno, no debería haberse decepcionado tanto ya que es de esperar que fuera una más como las que hace Mcdonald's desde hace muchos años ya. Yo no me llevé ninguna decepción con mi cena, puesto que un HappyMeal es un HappyMeal aquí y en China!!

Si la habéis probado o tenéis algo que opinar, podéis dejar un comentario abajo, un beso:) 

¡Combatiendo los resfriados!

¡Hola!

He pensado que como empieza el frio y con él los resfriados, mocos, gripes... que mejor que empezar el blog dedicándoselo a aquellos alimentos que nos van ayudar a reforzar nuestro sistema inmunológico que, a fin de cuentas, es el que nos protege contra los virus.

Lo más importante en la prevención de la gripe y resfriados es llevar una alimentación sana, realizar ejercicio y dormir lo suficiente y bien. 

En cuanto a la alimentación, es muy importante aportar a nuestro cuerpo los siguientes nutrientes:

     - Vitamina C, A, E y las del grupo B
     - Minerales : Zinc, Hierro y Selenio

§  Vitaminas: las vitaminas A y C tiene propiedades antioxidantes que nos permiten eliminar toxinas durante la infección y también ayudan a fortalecer nuestro cuerpo y así poder rechazar cualquier futura invasión. Aunque no curan el resfriado per se ayudan a sentirse mejor y a disminuir la duración del resfriado. Alimentos ricos en vitamina C son: las naranjas, limones, fresas, kiwi, piña, pimientos y verduras de hojas verde como las coles o el brócoli. Alimentos ricos en vitamina A: carnes, tomates, zanahorias, pimiento rojo, etc., cualquier alimento de un color rojo, púrpura o naranja contiene esta vitamina.

§  Alimentos con propiedades inmunoestimulantes: como su nombre indica, son alimentos que nos refuerzan el sistema inmune, el cual es el que realmente nos protege contra las infecciones. Entre ellos destacan el ajo y la cebolla que además, gracias a una sustancia llamada alicina, tienen propiedades bactericidas y antivirales. Los folatos y las vitaminas del grupo B son también favorecedoras del sistema inmune. Alimentos como el repollo, la coliflor, el brócoli y las remolachas contienen folatos, y los cereales integrales o legumbres son ricos en vitaminas del grupo B.

§  Zinc: estudios parecen indicar que el zinc ayuda a acortar la duración de un resfriado. Suplementos de zinc tomados durante al menos 5 días pueden reducir el riesgo de enfermar, y un suplemento dentro de las 24 horas desde el primer momento de síntomas puede ayudan a que estos sean menos graves y a desaparecer antes. Alimentos ricos en zinc son los mariscos (especialmente las ostras), el hígado y los huevos. Sin embargo, aumentan mucho los niveles de colesterol por lo que se prefiere utilizar alimentos vegetales, que aunque no son tan ricos es más beneficioso, como el apio, los espárragos, los higos, las patatas o las berenjenas.

§  Caldos y zumos:  Los caldos nos mantendrán calientes, hidratados y encima nos proporcionan minerales y vitaminas hidrosolubles, los zumos nos ayudan a ingerir las vitaminas del apartado anterior. Si nos tomamos un zumo de limón con una cucharadita de miel, además del efecto antioxidante del limón tenemos un efecto antibiótico por parte de la miel.

Todo esto son consejos de prevención, con ello espero que no enferméis a ser posible ninguno y que vengáis a clase todos los días;) !!